Nos menus et plats
Menu East@West
61€/2per.
- Houmous (purée de pois chiches au tahini (pâte de sésame)).
- Moutabal (caviar d’aubergines grillées au tahini (pâte de sésame)).
- Moussaka (aubergines, oignons, pois chiches et tomates).
- Salade Fattoush (tomates, laitue, chou rouge, radis, concombre, oignon, pain frit avec mélasse de grenade et herbes spéciales).
- Falafel x2 (boulettes de pois chiches en purée frites).
- Rkakat x2 (pâte feuilletée roulée frite farcie au fromage).
- Brochettes de kebab x2 (brochettes de bœuf haché grillé).
- Brochettes de chich taouk x2 (brochettes de cubes de poulet grillé).
- Dessert x2 : Aish el Saraya (biscuit sucré, pudding végétalien, eau de fleur d’oranger et pistache).
Menu Vegan
57,5€/2per.
- Houmous (purée de pois chiches au tahini (pâte de sésame)).
- Moutabal (caviar d’aubergines grillées au tahini (pâte de sésame)).
- Moussaka (aubergine, oignon, pois chiches et tomates).
- Salade Fattoush (tomates, laitue, chou rouge, radis, concombre, oignon, pain frit avec mélasse de grenade et herbes spéciales).
- Falafel x2 (boulettes de pois chiches en purée frites).
- Kibbeh vegan x2 (croquettes de boulgour frites farcies à l’oignon, aux noix et à la mélasse de grenade).
- Makdous (petites aubergines farcies aux noix et au poivre, marinées à l’huile d’olive).
- Iche (boulghour cuit dans une sauce tomate avec paprika, oignon, persil et mélasse de grenade).
- Dessert x2 : Aish el Saraya (biscuit sucré, pudding végétalien, eau de fleur d’oranger et pistache).
Menu Lazeez (Vegan)
61€/2per.
- Houmous (purée de pois chiches avec tahirži (pâte de sésame)).
- Moutabal (caviar d’aubergines grillées au tahini (pâte de sésame)).
- Foul moudamas (fèves marinées au jus de citron, tomates, cumin, ail, huile d’olive et sauce tahini (pâte de sésame).
- Muhammara (Dip de poivrons rouges grillés, mélasse de grenade et noix).
- Warak enab (Feuilles de vigne farcies de riz et herbes, marinées à l’huile d’olive, menthe et mélasse de grenade).
- Taboulé (Persil, tomates, oignon, jus de citron, boulgour, menthe et huile d’olive).
- Batata harra (Cubes de pommes de terre frites avec poivrons rouges, coriandre et ail).
- Falafel x2 (boulettes de pois chiches en purée frites).
- Dessert x2 : Aish el Saraya (biscuit sucré, pudding végétalien, eau de fleur d’oranger et pistache).
Mezzé froid
Mom's recipes
Poulet Torator
8€
Poulet à la sauce au sésame (tahiné)
Makdous (Vegan)
6.50€
Aubergines farcies aux noix, à l'ail et au piment, marinées à l'huile d'olive
Houmos (Vegan)
7€
Purée de pois chiches à la sauce au sésame (tahiné)
Warak enab (Vegan)
6.50€
Feuilles de vignes farcies au riz et épices, cuites et marinées à l'huile d'olive, etc
Muhammara (Vegan)
7€
Dip aux poivrons rouges, noix
Iche (Vegan)
7€
Boulgour cuit avec sauce de tomate, poivrons, persil, oignons et grenade
Moutabal (Vegan)
7€
Caviar d'aubergines à la sauce au sésame (tahiné)
Moussakaa (Vegan)
7€
Aubergines, oignons, pois chiche et tomates
Mezzé chaud
Mom's recipes
Fromage syrien grillé(Végé)
8€
Fromage grillé (Vegétarien)
Kebbe vegan 2pcs(Vegan)
5€
Croquettes de boulgour frites farcies aux 5
oignon, noix et mélasse de grenade.
Falafel 2pcs (Vegan)
3€
Boulettes de pois chiches en purée frites sauces tahine etc
Fromage
9€
Pain libanais au four farci au fromage syrien
Rkakat 2pcs (Végé)
3.50€
Pâte feuilleté farcie au fromage (frit)
Batara Harra (Vegan)
7€
Pommes de terre au poivre de Cayenne, sauce aux poivrons rouges, coriandre et de l'ail etc
Kebbé (frit) (2 pcs)
5€
Pâte de boulgour farcie à la viande hachée, oignons et noix
Sujuk
10€
Pain libanais au four farci de boeuf haché assaisonné,
tomates et cornichons.
Foul Moudamas (Vegan)
8€
Fèves marinées au jus de citron, tomates, cumin, ail, huile d'olive et une sauce au sésame (tahiné)
Nakanek
8€
Saucisses libanais frits avec de mélasse de grenade
Toshka
10€
Pain libanais au four farci de boeuf haché et de fromage syrien
Salades
Taboulé libanais (Vegan)
8€
Persil, tomates, oignons, citron, boulgour et huile d'olive
Salade de falafel (Vegan)
13€
Falafel, laitue, concombre, tomates et sauce au sésame
Fattouche (Vegan)
7.50€
Tomates, salade de blé, oignons, laitue, pain frit grenade ...
Plats
Mom's recipes
Vegan (Vegan)
18€
Aubergines, poivrons, tomates et oignons) grillés avec une sauce spéciale + houmos + moutabal + fattouche
Sujuk
18.50€
Pain libanais farci à la viande hachée épicée, tomates et cornichons + houmos + moutabal + fattouche
Toshka
18.50€
Pain libanais farci à la viande hachée et fromage syrien + houmos + moutabal + fattouche
Chich Taouk
18€
2 Brochettes de poulet grillées + houmos + moutabal + fattouche
Aleppo mix
23.50€
1 brochette Kebab, 1 brochette chich taouk, Rkakat, kibbeh, poulet tarator,
salade muhammara et alep (bewaz)
Falafel (Vegan)
16€
4 Boulettes de pois chiches + houmos + moutabal + fattouche)
Kebab
18€
2 Brochettes de viande hachée grillées et épiciées + houmos + moutabal + fattouche
Grill Mix
18€
1 Brochette de kebab et 1 brochette de chich taouk + houmos + moutabal + fattouche
Brochettes
2x Kebab
10€
Cornichon avec sauce à l'ail
2x Chich Taouk
10€
Cornichon avec sauce à l'ail
Sandwiches
Houmos (Vegan)
6.50€
Houmos avec tomates, laitue, cornichons
Falafel(Vegan)
7€
Falafel avec tahiné, tomates, laitue, cornichons
Poulet torator
7€
Poulet à la sauce sésame (tahiné) avec persil, noix et tomate
Toshka
7€
Viande hachée avec fromage syrien
Makdous (Vegan)
7€
Aubergines farcies aux noix, à l'ail et au piment, marinées à l'huile d'olive ...
Moutabal (Vegan)
6.50€
Caviar d'aubergines sésame, tomates, cornichons, persil.
Vegan grill(Vegan)
7€
(Aubergines, poivrons, tomates,oignons) grillés + sauce
Chich Taouk
7€
Brochette de poulet grillée, avec une sauce à l'ail, tomates et laitue
Kebab
7€
Brochette de la viande hachée grillée épiciée, houmos, oignons, sumac, tomates et laitue
Fromage
6.50
Fromage syrien grillé, menthe, paprika et huile d'olive
Bières
Libanais
Bière Libanaise
4.50€
Hoegaarden bière blanche
3.50€
Jupiler blonde
3.30€
Leffe brune | Lindemans kriek
4.50€
Vin rouge
Libanais
Chateau Ksara
6€ | 27€
Le prieuré verre | bouteille
Chateau Kefraya
36€
Bretéche bouteille
Chateau Ksara
33€
Reserve du couvent bouteille
Vin blanc
Libanais
Chateau Ksara
36€
Blanc de Blancs bouteille
Chateau Kefraya
36€
Bretéche bouteille
Chateau Ksara
6€ | 27€
Blanc de l'observatoire verre | bouteille
Leffe brune | Lindemans kriek
Le prieuré verre | bouteille
Vin rosé
Libanais
Chateau Ksara Rosé
28€
bouteille
Boissons soft
Jus fait Maison
5€
"Rose de Damas"
Cola | cola zéro 33cl | Sprite |
3€
Eau plate | Pétillante
2.50€ | 4.50€
Fanta orange | Ice-tea
3€
Boissons chaudes
Café arabe
3.50
Sachet de thé (thé à la menthe)
2.80€
Café | Espresso
2.80€
thé noir I camomille
2.80€
Desserts
Aish el Saraya (Vgn)
3.50
Une couche de biscuit sucré, une couche de pudding végétalien, fleur d'oranger
eau et pistache
Glace traditionnelle
5€
Dessert lacté glacé à base de mastic, salep et pistache
Halwa (Vgn)
3€
Pâte de sésame et pistache
Assortiment ou bonbons arabes
5€
Assortiment ou bonbons arabes
